저는 간장게장 킬러입니다 음하하하;; 21살? 22살적에 베프랑 명동 어딘가 불쑥 들어가서 아직도 제 마음속에 No.1 인 간장게장을 먹었는데 그 때 이후로 완전 킬러가 되었습니다...(그곳 찾아갔더니 없어졌더라는....ㅠㅠㅠㅠㅠ)
남들보다 예민한 미각을 가진것도, 평점 몇점이다 라고 하기보단, 제가 맛있게 먹은 곳 위주로 소개시켜드리고 싶어서 글써봅니다 ㅋㅋ
여하튼 그 간장게장 맛을 잊을 수는 없고 ㅠㅠㅠㅠ 해서 천안 근처에서 찾아봤는데, 천안 근처에서 먹어본 서너군데 중에서 두 군데를 주로갑니다.
그 중 첫번째는 성거에 있는 봉주로 매실농원입니다. 네비게이션에 이름쳐도 나오네요 ^-^
이름에서 풍기듯이 직접 농사지으신 매실을 이용하여 밑반찬에도 사용하시고, 액기스, 매실주도 판매하시네요.
저도 집에서 반찬할 때, 식초, 설탕을 쓰지 않고 매실액기스를 쓰는데, 이곳도 매실액기스로 맛을 낸 반찬들이라 너무 달지도, 자극적이지도 않은게 제 입맛에는 좋아요!!
가격은 간장게장 없이 한식 찬 나오는 매실정식은 10000원, 간장게장 정식은 20000원입니다. 보통 간장게장 1인분에 20000원~25000원정도 하는것을 감안한다면 가격도 저렴해요!!!
다른 간장게장 집은 이렇게 반찬이 많이 안나오니깐요 호호호
말그대로... '봉주로' 를 타고 가다보면 네비게이션이 갑자기 우회전하라고 해요;;; 뭐 이런곳에? 라고 처음엔 의아했다능 ㅋㅋㅋ
정말 도로변에서 갑자기 들어가니 긴장타고 계세요;;ㅋㅋ 조금 더 위로 올라가면 장독대들과 잘 자라고 있는 나무들 뒤로 양옥집이 나옵니다.
이곳이 식당이에요~!! 아마도 2층에서는 주인분들이 사시는 듯... 이렇게 해 잘들게 창 크게 낸 양옥집... 저도 살고싶네요;
정말 도로변에서 갑자기 들어가니 긴장타고 계세요;;ㅋㅋ 조금 더 위로 올라가면 장독대들과 잘 자라고 있는 나무들 뒤로 양옥집이 나옵니다.
이곳이 식당이에요~!! 아마도 2층에서는 주인분들이 사시는 듯... 이렇게 해 잘들게 창 크게 낸 양옥집... 저도 살고싶네요;
간장게장이 나오기 전에 밑반찬이 깔립니다. 보시면 아시겠지만 어느하나 허투루 내 놓는 법이 없어요.
잡채도 오색빛깔 곱게 정성껏, 유자 샐러드도 맛있구요... 매실 장아찌는 말할 것도 없고... 봄동 겉절이도 매실향이 듬뿍 나서 아주아주 맛있어요!!!
잡채도 오색빛깔 곱게 정성껏, 유자 샐러드도 맛있구요... 매실 장아찌는 말할 것도 없고... 봄동 겉절이도 매실향이 듬뿍 나서 아주아주 맛있어요!!!
나박김치도 달지 않고 딱 외갓집에서 먹던 맛이라서 먹으면서 외숙모맛이야!! 를 연신 외쳤다지요;;ㅋㅋㅋ
된장찌개는 집된장으로 담근 것처럼 구수하긴한데, 엄청 진하거나 하진 않아요 ^^;; 된장국과 찌개의 중간정도 진하기?
그래도 안에는 단호박, 청양고추, 냉이!!!!!! 각종 채소가 실하게 들어가 있어요. 전 냉이향이 좋아요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
된장찌개는 집된장으로 담근 것처럼 구수하긴한데, 엄청 진하거나 하진 않아요 ^^;; 된장국과 찌개의 중간정도 진하기?
그래도 안에는 단호박, 청양고추, 냉이!!!!!! 각종 채소가 실하게 들어가 있어요. 전 냉이향이 좋아요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
간장게장까지 나오고 전체컷 하나... 단렌즈라서 한상을 한번에 담기는 어렵고;; 이미 먹고 치워버린것도 있고;;; ㅋㅋㅋ 대략적으로 이렇다구요.
반찬 하나 대강 내놓으시는 법이 없습니다. 사장님 정말 손맛 좋으신 분 같아요!!
반찬 하나하나 구구절절한 설명은 않기로 해요;; 귀찮;;;ㅋㅋㅋㅋ 저정도로 보여드려도 충분하니깐요...
반찬 하나 대강 내놓으시는 법이 없습니다. 사장님 정말 손맛 좋으신 분 같아요!!
반찬 하나하나 구구절절한 설명은 않기로 해요;; 귀찮;;;ㅋㅋㅋㅋ 저정도로 보여드려도 충분하니깐요...
드디어 메인인 간장게장!!!!!!!!!!!! 간장게장은 사실 아예 안비리지는 않아요; 약간 비린맛이 쪼끔 아주 약~~~간 있긴한데, 전혀 신경안쓰여요...
너무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 눈물의 맛!!!! 또 먹고 싶어라...
너무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 눈물의 맛!!!! 또 먹고 싶어라...
하나 접시에 올리고 사진 대충찍고 빨리 먹었;;;ㅋㅋㅋ 진짜 맛나요 ㅠ_ㅠ
사실 간장게장만 놓고 본다면 제 랭킹으로는 세번째쯤 되는 것 같아요 ㅋㅋㅋ 그래도 반찬들이 많고, 맛있으니깐!!!
사실 간장게장만 놓고 본다면 제 랭킹으로는 세번째쯤 되는 것 같아요 ㅋㅋㅋ 그래도 반찬들이 많고, 맛있으니깐!!!
이 순간만을 기다렸다. 하이라이트 게딱지입니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 양 옆으로 숨어있는 알이랑 내장을 젓가락으로 살살살 긁어낸담에 밥 한 숟갈 투하!!!
우리나라 사람들은 꽃게를 이렇게 먹으면 맛있다는걸 어찌 알았을꼬.....
보통 한정식 가격에 맛있는 간장게장까지 드시고 싶으신 분들 추천합니다!!!!!!
보통 한정식 가격에 맛있는 간장게장까지 드시고 싶으신 분들 추천합니다!!!!!!
봉주로 매실농원 !!!
전화번호 : 041-622-0288